生物技术在组织培养、dna和蛋白质分离及有效成分提取中的应用（导
学案+综合测试）
考点134 生物技术实践应用——植物组织培养
1．植物组织培养的过程
(1)菊花组织培养过程
菊花组织――→脱分化形成愈伤组织――→再分化长出丛芽―→生根――→移栽菊花植株。
(2)月季的花药培养
2．植物组织培养技术和花药离体培养技术的异同
植物组织培养技术花药离体培养技术
相
同
点理论依据植物细胞的全能性
基本过程植体――→脱分化愈伤组织――→再分化丛芽――→诱导生根―→移栽；无菌技术及接种操作基本相同
影响因素选材、营养、激素、ph、温度、光照等
不
同
点选材体细胞生殖细胞(精子)
生殖方式无性生殖有性生殖
提醒 同一株绿色植物不同部分的细胞经培养获得的愈伤组织的基因相同。
3．植物激素与组织培养
(1)生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点：
①在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势。
②使用顺序不同，结果不同，具体如下：
使用顺序实验结果
先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分化
先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞既分裂又分化
同时使用分化频率提高
③用量比例不同，结果也不同
生长素用量细胞分裂素用量高：利于根的分化、抑制芽的形成低：利于芽的分化、抑制根的形成适中：促进愈伤组织的生长
4．影响植物组织培养的因素
(1)材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。
(2)营养：常用的培养基是ms培养基，其中含有的大量元素是n、p、s、k、ca、mg，微量元素是fe、mn、b、zn、cu、mo、i、co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。
提醒 培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压。
(3)环境条件：ph、温度、光照等环境条件。如菊花组织培养所需ph为5.8，温度为18～22℃，光照条件为每日用日光灯照射12小时。
1．(2011•江苏卷，16)下列有关植物组织培养的叙述，正确的是( )
a．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
b．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
c．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子
d．植物耐盐突变体可通过添加适量nacl的培养基培养筛选而获得
考点135 生物技术实践应用——dna的粗提取与鉴定
11．原理、方法和目的
基本原理方法目的
dna在不同浓度的nacl溶液中的溶解度不同，在0.14 mol/l的nacl溶液中的溶解度最低溶于nacl溶液中并稀释①nacl溶液为2 mol/l时，dna溶解，而部分蛋白质发生盐析生成沉淀，通过过滤可除去部分蛋白质及不溶于nacl溶液的杂质
②当nacl溶液稀释至0.14 mol/l时，dna析出，过滤可除去溶于nacl溶液的部分蛋白质和其他杂质
dna不被蛋白酶所水解加入嫩肉粉嫩肉粉中含木瓜蛋白酶，水解蛋白质
dna不溶于酒精溶液加入冷却酒精(95%)dna析出，除去溶于酒精的蛋白质
